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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #29
Aviation
Gin, maraschino, violeta y limón.
~1:40 1 porción
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1Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Gin50 ml
- Licor maraschino10 ml
- Crema de violeta (licor)5 ml
- Jugo de limón recién exprimido20 ml
- Hielo para agitar150 g
- Cereza de cóctel escurrida1 unidad
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de cóctel
- Colador de cóctel
- Colador fino
- Copa coupé de 150–180 ml
- Pincho de cóctel
Preparación
- 1
Mide y vierte en la coctelera el jugo de limón, el maraschino, la crema de violeta y el gin, en ese orden.
0:40Manos a la obra - 2
Añade el hielo y cierra bien la coctelera. Agita enérgicamente durante 10–12 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.
0:20Manos a la obra - 3
Abre la coctelera y vierte en la copa coupé a través del colador de cóctel y del colador fino a la vez. Así retendrás el hielo, sus fragmentos y cualquier pulpa; sirve sin hielo adicional.
0:25Manos a la obra - 4
Ensarta la cereza en el pincho y apóyalo sobre el borde de la copa. Sirve inmediatamente.
0:15Manos a la obra