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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #44
Brandy Alexander
Coñac, crema de cacao y crema con nuez moscada.
~1:25 1 porción
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Ingredientes
- Coñac30 ml
- Licor de crema de cacao oscuro30 ml
- Crema de leche líquida30 ml
- Nuez moscada molida1 pizca
- Hielo120 g
Utensilios
- Coctelera
- Colador de cóctel
- Medidor de cóctel
- Copa de cóctel de 150 ml
Preparación
- 1
Vierte en la coctelera el coñac, la crema de cacao y la crema de leche fría, en ese orden. Reserva la nuez moscada para terminar.
0:30Manos a la obra - 2
Añade todo el hielo y cierra bien. Agita enérgicamente durante 12 a 15 segundos, hasta que la coctelera esté muy fría y la mezcla se vuelva ligeramente espumosa.
0:25Manos a la obra - 3
Cuela en la copa con el colador de cóctel, dejando todo el hielo en la coctelera. Sirve sin hielo adicional para conservar la textura cremosa.
0:20Manos a la obra - 4
Espolvorea la nuez moscada reservada sobre la superficie en una capa tenue. Sirve inmediatamente.
0:10Manos a la obra