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🇪🇸 España · Postre #8
Churros con Chocolate
Masa frita en espiral con azúcar y canela, servida con chocolate caliente.
~26:00 4 porciones
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Ingredientes
- Agua500 ml
- Harina250 g
- Sal5 g
- Aceite para freír1000 ml
- Azúcar100 g
- Canela5 g
- Chocolate semiamargo200 g
- Leche250 ml
Utensilios
- Olla
- Manga con boquilla rizada
- Sartén honda
- Pinzas
Preparación
- 1
Hierve agua con sal
4:00Manos a la obra - 2
Incorpora harina y mezcla rápido
3:00Manos a la obra - 3
Coloca masa en manga con boquilla
2:00Manos a la obra - 4
Fríe en aceite caliente hasta dorar
8:00Manos a la obra - 5
Reboza en azúcar con canela
2:00Manos a la obra - 6
Funde chocolate con leche y sirve
7:00Manos a la obra