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🇪🇸 España · Postre #13
Flan de Leche
Postre de huevo y leche cocido al baño maría con caramelo dorado.
~4h 21m 4 porciones
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Ingredientes
- Huevos6 u
- Leche750 ml
- Azúcar200 g
- Vainilla10 ml
- Azúcar para caramelo150 g
Utensilios
- Flanera
- Olla
- Bandeja honda
Preparación
- 1
Hace caramelo dorado y forra molde
7:00Manos a la obra - 2
Calienta leche con vainilla
7:00Manos a la obra - 3
Bate huevos con azúcar
3:00Manos a la obra - 4
Mezcla todo y cuela sobre caramelo
4:00Manos a la obra - 5
Cocina al baño maría en horno
1h 0mTiempo libre - 6
Refrigera y desmolda
3h 0mTiempo libre