Sangkaya
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🇹🇭 Tailandia · Postre #67

Sangkaya

Flan de huevo y leche de coco perfumado con pandan.

~55:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Huevos4 u
  • Leche de coco400 ml
  • Azúcar de palma150 g
  • Hojas de pandan5 u

Utensilios

  • Cuencos
  • Vaporera

Preparación

  1. 1

    Infusiona leche de coco con pandan

    Paso 1: Infusiona leche de coco con pandan
    10:00Tiempo libre
  2. 2

    Bate huevos con azúcar

    Paso 2: Bate huevos con azúcar
    3:00Manos a la obra
  3. 3

    Cuela todo y vierte en cuencos

    Paso 3: Cuela todo y vierte en cuencos
    2:00Manos a la obra
  4. 4

    Cocina al vapor

    Paso 4: Cocina al vapor
    40:00Tiempo libre
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