Galletas de Jengibre
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🇩🇪 Alemania · Postre #53

Galletas de Jengibre

Galletas crocantes especiadas, ideales para Navidad.

~1h 0m 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Harina350 g
  • Manteca150 g
  • Azúcar mascabo150 g
  • Miel80 g
  • Huevo1 u
  • Jengibre10 g
  • Canela5 g
  • Clavo2 g
  • Bicarbonato5 g

Utensilios

  • Cortantes
  • Bandeja
  • Rodillo

Preparación

  1. 1

    Funde manteca con miel y azúcar

    Paso 1: Funde manteca con miel y azúcar
    4:00Manos a la obra
  2. 2

    Mezcla con harina, especias y huevo

    Paso 2: Mezcla con harina, especias y huevo
    4:00Manos a la obra
  3. 3

    Refrigera la masa

    Paso 3: Refrigera la masa
    30:00Tiempo libre
  4. 4

    Estira y corta figuras

    Paso 4: Estira y corta figuras
    10:00Manos a la obra
  5. 5

    Hornea hasta firmes

    Paso 5: Hornea hasta firmes
    12:00Tiempo libre
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