Helado de Dulce de Leche
94

🇦🇷 Argentina · Postre #94

Helado de Dulce de Leche

Helado cremoso con dulce de leche y veteado.

~6h 13m 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Leche500 ml
  • Crema500 ml
  • Yemas6 u
  • Azúcar150 g
  • Dulce de leche300 g

Utensilios

  • Olla
  • Heladera

Preparación

  1. 1

    Hace crema inglesa

    Paso 1: Hace crema inglesa
    10:00Manos a la obra
  2. 2

    Mezcla con dulce de leche

    Paso 2: Mezcla con dulce de leche
    3:00Manos a la obra
  3. 3

    Enfría

    Paso 3: Enfría
    3h 0mTiempo libre
  4. 4

    Mantéca y vetea con dulce de leche

    Paso 4: Mantéca y vetea con dulce de leche
    3h 0mTiempo libre
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