92
🇸🇪 Suecia · Fondo #92
Köttbullar
Albóndigas suecas en salsa cremosa con puré y mermelada de arándano.
~1h 0m 4 porciones
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Ingredientes
- Carne molida mixta600 g
- Pan rallado60 g
- Leche100 ml
- Cebolla1 u
- Huevo1 u
- Mantequilla60 g
- Crema250 ml
- Caldo de res200 ml
- Mostaza10 g
- Papas1000 g
- Mermelada de arándano100 g
- Pimienta3 g
Utensilios
- Sartén
- Olla
- Bowl
Preparación
- 1
Cocina papas para puré
25:00Tiempo libre - 2
Empapa pan en leche con cebolla rallada
5:00Tiempo libre - 3
Mezcla con carne, huevo y forma albóndigas
10:00Manos a la obra - 4
Dora albóndigas en mantequilla
10:00Manos a la obra - 5
Hace salsa con caldo, crema y mostaza, suma albóndigas
7:00Manos a la obra - 6
Sirve con puré y mermelada
3:00Manos a la obra