Mammania
Mango Sticky Rice
38

🇹🇭 Tailandia · Postre #38

Mango Sticky Rice

Arroz glutinoso con leche de coco dulce y mango fresco.

~1h 15m 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Arroz glutinoso300 g
  • Leche de coco400 ml
  • Azúcar100 g
  • Sal3 g
  • Mango maduro2 u
  • Sésamo tostado10 g

Utensilios

  • Vaporera
  • Olla

Preparación

  1. 1

    Remoja arroz

    Paso 1: Remoja arroz
    30:00Tiempo libre
  2. 2

    Cocina al vapor

    Paso 2: Cocina al vapor
    25:00Tiempo libre
  3. 3

    Calienta leche de coco con azúcar y sal

    Paso 3: Calienta leche de coco con azúcar y sal
    7:00Manos a la obra
  4. 4

    Mezcla con el arroz y reposa

    Paso 4: Mezcla con el arroz y reposa
    10:00Tiempo libre
  5. 5

    Sirve con mango y sésamo

    Paso 5: Sirve con mango y sésamo
    3:00Manos a la obra
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