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🇷🇺 Rusia · Postre #82

Medovik

Torta rusa de muchas capas de miel con crema agria.

~6h 21m 4 porciones

Ajusta las porciones

4

Las cantidades se recalculan automáticamente.

Ingredientes

Miel150 g
Manteca100 g
Azúcar200 g
Huevos3 u
Bicarbonato10 g
Harina500 g
Crema agria800 g
Azúcar para crema200 g

Utensilios

Bandejas
Rodillo
Bowl

Preparación

1
Cocina miel, manteca, azúcar y huevos a baño maría
10:00Manos a la obra
2
Suma bicarbonato y harina y forma masa
7:00Manos a la obra
3
Divide y hornea finos discos
50:00Manos a la obra
4
Bate crema agria con azúcar
4:00Manos a la obra
5
Arma capas alternando crema y disco
10:00Manos a la obra
6
Refrigera 24 h
5h 0mTiempo libre

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