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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #42
Mudslide
Vodka, licor de café y crema irlandesa licuados.
~1:50 1 porción
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Ingredientes
- Vodka30 ml
- Licor de café30 ml
- Crema irlandesa30 ml
- Helado de vainilla70 g
- Hielo picado60 g
- Cacao amargo en polvo0.5 g
Utensilios
- Licuadora apta para triturar hielo
- Medidor de cóctel
- Balanza de cocina
- Cuchara
- Copa grande de 300 ml
- Colador pequeño de malla fina
Preparación
- 1
Vierte en el vaso de la licuadora el vodka, el licor de café y la crema irlandesa, en ese orden.
0:30Manos a la obra - 2
Agrega el helado y después el hielo picado. Tapa y licúa durante 20 a 30 segundos, hasta obtener una mezcla espesa y uniforme, sin trozos de hielo visibles.
0:45Manos a la obra - 3
Apaga la licuadora y vierte la mezcla en la copa, ayudándote con una cuchara si está muy espesa. No cueles ni agregues hielo de servicio: el hielo ya está incorporado.
0:20Manos a la obra - 4
Espolvorea el cacao sobre la superficie usando el colador pequeño. Sirve inmediatamente, mientras mantenga su textura de batido helado.
0:15Manos a la obra