Planter's punch
82

🇯🇲 Jamaica · Bebida con alcohol #82

Planter's punch

Ron oscuro, cítricos, granadina y amargo.

~1:50 1 porción

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1

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Ingredientes

  • Ron oscuro60 ml
  • Jugo de naranja40 ml
  • Jugo de lima recién exprimido20 ml
  • Granadina15 ml
  • Amargo de Angostura2 gotas
  • Naranja1 rodaja
  • Hielo240 g

Utensilios

  • Coctelera
  • Medidor de coctelería
  • Colador de coctelería
  • Vaso alto de 350 ml
  • Cuchillo
  • Tabla

Preparación

  1. 1

    Pon la mitad del hielo en el vaso y reserva el resto para la coctelera. Haz un corte desde el borde hasta el centro de la rodaja de naranja para poder apoyarla en el vaso.

    0:30Manos a la obra
  2. 2

    Vierte en la coctelera el jugo de lima, el jugo de naranja, la granadina, el ron y el amargo. Añade el hielo reservado.

    0:40Manos a la obra
  3. 3

    Cierra la coctelera y agita con fuerza durante 12–15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.

    0:20Manos a la obra
  4. 4

    Cuela la mezcla sobre el hielo del vaso, sin pasar el hielo usado para agitar. Coloca la rodaja de naranja en el borde y sirve al tiro.

    0:20Manos a la obra
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