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🇯🇲 Jamaica · Bebida con alcohol #82
Planter's punch
Ron oscuro, cítricos, granadina y amargo.
~1:50 1 porción
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Ingredientes
- Ron oscuro60 ml
- Jugo de naranja40 ml
- Jugo de lima recién exprimido20 ml
- Granadina15 ml
- Amargo de Angostura2 gotas
- Naranja1 rodaja
- Hielo240 g
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de coctelería
- Colador de coctelería
- Vaso alto de 350 ml
- Cuchillo
- Tabla
Preparación
- 1
Pon la mitad del hielo en el vaso y reserva el resto para la coctelera. Haz un corte desde el borde hasta el centro de la rodaja de naranja para poder apoyarla en el vaso.
0:30Manos a la obra - 2
Vierte en la coctelera el jugo de lima, el jugo de naranja, la granadina, el ron y el amargo. Añade el hielo reservado.
0:40Manos a la obra - 3
Cierra la coctelera y agita con fuerza durante 12–15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.
0:20Manos a la obra - 4
Cuela la mezcla sobre el hielo del vaso, sin pasar el hielo usado para agitar. Coloca la rodaja de naranja en el borde y sirve al tiro.
0:20Manos a la obra