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🇨🇱 Chile · Bebida con alcohol #62
Terremoto
Vino pipeño con helado de piña y granadina.
~1:00 1 porción
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Ingredientes
- Vino pipeño blanco frío150 ml
- Helado de piña60 g
- Granadina10 ml
Utensilios
- Vaso alto de 350 ml
- Medidor de líquidos
- Cuchara para helado
- Cuchara larga
Preparación
- 1
Vierte el pipeño bien frío en un vaso alto, dejando espacio para el helado. Esta bebida se prepara directamente en el vaso, sin hielo ni colado.
0:15Manos a la obra - 2
Forma una bola con el helado de piña y deposítala suavemente sobre el vino para evitar salpicaduras.
0:20Manos a la obra - 3
Vierte la granadina en un hilo sobre el helado, dejando que parte baje por el costado del vaso.
0:10Manos a la obra - 4
Da una vuelta suave con una cuchara larga para integrar parcialmente, sin deshacer toda la bola. Sirve de inmediato con la cuchara.
0:15Manos a la obra