Mammania
Umm Ali
30

🇪🇬 Egipto · Postre #30

Umm Ali

Pudding caliente de hojaldre con leche, frutos secos y canela.

~41:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Hojaldre500 g
  • Leche1000 ml
  • Crema250 ml
  • Azúcar150 g
  • Pasas80 g
  • Almendras80 g
  • Pistachos60 g
  • Canela5 g

Utensilios

  • Refractario
  • Olla

Preparación

  1. 1

    Hornea hojaldre hasta crujiente

    Paso 1: Hornea hojaldre hasta crujiente
    15:00Tiempo libre
  2. 2

    Trocea y mezcla con frutos secos

    Paso 2: Trocea y mezcla con frutos secos
    4:00Manos a la obra
  3. 3

    Hierve leche, crema y azúcar

    Paso 3: Hierve leche, crema y azúcar
    7:00Manos a la obra
  4. 4

    Vierte sobre hojaldre y gratina

    Paso 4: Vierte sobre hojaldre y gratina
    15:00Tiempo libre
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