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🫘
Cocinar legumbres
60 min
Económicas, rinden mucho y aportan hierro y fibra.
- 1Remoja porotos y garbanzos la noche anterior (las lentejas no lo necesitan).
- 2Bota el agua del remojo y cubre con agua nueva.
- 3Cocina a fuego bajo hasta que estén blandas.
- 4Agrega la sal al final para que no se endurezcan.
💡 Cocina el doble y congela la mitad en porciones.