🇲🇽 México · Bebida sin alcohol #10
Agua de pepino y limón
Pepino licuado con limón, ligera e hidratante.
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Ingredientes
- Pepino500 g
- Limón2 u
- Azúcar40 g
- Agua potable fría1200 ml
Utensilios
- Pelador
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Exprimidor
- Licuadora
- Colador fino
- Jarra de 2 litros
- Cuchara
- Refrigerador
- 4 vasos grandes
Preparación
- 1
Lava los pepinos y los limones. Pela los pepinos, corta sus extremos y troza en cubos de unos 2 cm; exprime los limones y retira las pepas del jugo.
5:00Manos a la obra - 2
Pon la mitad del agua en la licuadora y agrega el jugo de limón, el azúcar y el pepino. Licúa durante 45–60 segundos, hasta que no queden trozos visibles, sin superar la capacidad máxima del vaso.
3:00Manos a la obra - 3
Cuela hacia la jarra y presiona suavemente la pulpa con una cuchara para extraer el líquido. Desecha los sólidos, incorpora el resto del agua y revuelve.
3:00Manos a la obra - 4
Tapa y refrigera durante 1 hora para que la bebida quede bien fría.
1h 0mTiempo libre - 5
Revuelve desde el fondo y reparte en vasos grandes. Conserva lo que sobre en el refrigerador y consúmelo dentro de 24 horas.
1:00Manos a la obra