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🇨🇺 Cuba · Bebida sin alcohol #11
Mojito sin alcohol
Hierbabuena, lima, azúcar y soda sin ron.
~2:45 1 porción
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Ingredientes
- Hierbabuena10 hojas
- Lima1 u
- Azúcar2 cdita
- Soda fría150 ml
- Hielo6 cubos
Utensilios
- Vaso alto de 400 ml
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Exprimidor manual
- Machacador de cóctel
- Cuchara larga
Preparación
- 1
Lava la lima y la hierbabuena. Corta una rodaja fina de lima para decorar y exprime el resto, retirando las semillas.
1:30Manos a la obra - 2
Pon el jugo y el azúcar en el vaso; revuelve durante 20 segundos. Añade la hierbabuena y presiónala suavemente con el machacador 3 o 4 veces, sin triturar las hojas.
0:40Manos a la obra - 3
Agrega todo el hielo al vaso: quedará como hielo de servicio. Vierte la soda fría lentamente, al final, para conservar el gas.
0:20Manos a la obra - 4
Remueve suavemente de abajo hacia arriba durante 5 segundos, sin agitar. Decora el borde con la rodaja de lima y sirve de inmediato, sin colar.
0:15Manos a la obra