
🇲🇽 México · Bebida sin alcohol #100
Agua detox de pepino y chía
Pepino, lima y chía hidratada en agua fría.
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Ingredientes
- Pepino mediano1 u
- Lima2 u
- Chía1 cda
- Agua fría1200 ml
Utensilios
- Bowl
- Cuchara
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Exprimidor
- Colador pequeño
- Jarra de 2 litros
- Refrigerador
- 4 vasos grandes
Preparación
- 1
Separa un sexto del agua en un bowl y agrega la chía en forma de lluvia mientras revuelves. Remueve durante 30 segundos para separar las semillas y evitar grumos.
1:00Manos a la obra - 2
Deja hidratar la chía durante 15 minutos en el refrigerador, hasta que las semillas estén rodeadas por una capa gelatinosa.
15:00Tiempo libre - 3
Lava y frota el pepino y las limas. Corta el pepino en medias lunas de unos 3 mm; corta la mitad de las limas en rodajas finas y exprime el resto, colando el jugo para retirar las pepas.
4:00Manos a la obra - 4
Pon el pepino y las rodajas de lima en la jarra. Añade el jugo, el agua restante y toda la chía con su líquido de hidratación; revuelve bien.
1:30Manos a la obra - 5
Refrigera durante 30 minutos para que el agua tome sabor a pepino y lima.
30:00Tiempo libre - 6
Revuelve desde el fondo para redistribuir la chía y reparte la bebida, con el pepino y las rodajas, en los vasos. Sirve sin colar; es agua saborizada, no una bebida con efectos desintoxicantes demostrados.
1:00Manos a la obra