Agua detox de pepino y chía
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🇲🇽 México · Bebida sin alcohol #100

Agua detox de pepino y chía

Pepino, lima y chía hidratada en agua fría.

~52:30 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Pepino mediano1 u
  • Lima2 u
  • Chía1 cda
  • Agua fría1200 ml

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Exprimidor
  • Colador pequeño
  • Jarra de 2 litros
  • Refrigerador
  • 4 vasos grandes

Preparación

  1. 1

    Separa un sexto del agua en un bowl y agrega la chía en forma de lluvia mientras revuelves. Remueve durante 30 segundos para separar las semillas y evitar grumos.

    1:00Manos a la obra
  2. 2

    Deja hidratar la chía durante 15 minutos en el refrigerador, hasta que las semillas estén rodeadas por una capa gelatinosa.

    15:00Tiempo libre
  3. 3

    Lava y frota el pepino y las limas. Corta el pepino en medias lunas de unos 3 mm; corta la mitad de las limas en rodajas finas y exprime el resto, colando el jugo para retirar las pepas.

    4:00Manos a la obra
  4. 4

    Pon el pepino y las rodajas de lima en la jarra. Añade el jugo, el agua restante y toda la chía con su líquido de hidratación; revuelve bien.

    1:30Manos a la obra
  5. 5

    Refrigera durante 30 minutos para que el agua tome sabor a pepino y lima.

    30:00Tiempo libre
  6. 6

    Revuelve desde el fondo para redistribuir la chía y reparte la bebida, con el pepino y las rodajas, en los vasos. Sirve sin colar; es agua saborizada, no una bebida con efectos desintoxicantes demostrados.

    1:00Manos a la obra
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