Limonada clásica
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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida sin alcohol #1

Limonada clásica

Limón exprimido con agua, azúcar y mucho hielo.

~8:30 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Limones medianos6 u
  • Azúcar80 g
  • Agua fría1200 ml
  • Hielo200 g

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Exprimidor
  • Colador fino
  • Bol
  • Jarra de 2 litros
  • Cuchara larga
  • Vasos altos

Preparación

  1. 1

    Lava los limones, córtalos por la mitad y exprímelos sobre un bol. Evita apretar o raspar demasiado la cáscara para no aportar amargor.

    4:00Manos a la obra
  2. 2

    Pasa el jugo por un colador fino hacia la jarra para retirar las pepas y el exceso de pulpa.

    1:00Manos a la obra
  3. 3

    Agrega el azúcar y un cuarto del agua al jugo. Revuelve durante 1–2 minutos, hasta que no se vean cristales en el fondo, y luego incorpora el resto del agua.

    2:30Manos a la obra
  4. 4

    Reparte todo el hielo entre los vasos altos. Revuelve brevemente la limonada en la jarra y viértela sobre el hielo; sirve de inmediato para que no se diluya demasiado.

    1:00Manos a la obra
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