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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida sin alcohol #1
Limonada clásica
Limón exprimido con agua, azúcar y mucho hielo.
~8:30 4 porciones
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Ingredientes
- Limones medianos6 u
- Azúcar80 g
- Agua fría1200 ml
- Hielo200 g
Utensilios
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Exprimidor
- Colador fino
- Bol
- Jarra de 2 litros
- Cuchara larga
- Vasos altos
Preparación
- 1
Lava los limones, córtalos por la mitad y exprímelos sobre un bol. Evita apretar o raspar demasiado la cáscara para no aportar amargor.
4:00Manos a la obra - 2
Pasa el jugo por un colador fino hacia la jarra para retirar las pepas y el exceso de pulpa.
1:00Manos a la obra - 3
Agrega el azúcar y un cuarto del agua al jugo. Revuelve durante 1–2 minutos, hasta que no se vean cristales en el fondo, y luego incorpora el resto del agua.
2:30Manos a la obra - 4
Reparte todo el hielo entre los vasos altos. Revuelve brevemente la limonada en la jarra y viértela sobre el hielo; sirve de inmediato para que no se diluya demasiado.
1:00Manos a la obra