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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida sin alcohol #26
Batido de vainilla
Helado de vainilla licuado con leche.
~3:20 2 porciones
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2Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Helado de vainilla240 g
- Leche fría200 ml
- Extracto de vainilla0.5 cdita
Utensilios
- Licuadora
- Balanza de cocina
- Jarro medidor
- Cucharita medidora
- Cuchara para helado
- Espátula de silicona
- Vasos de 300 ml
Preparación
- 1
Mide la leche y la vainilla y pesa el helado. Mantén la leche refrigerada hasta cargar la licuadora para que el batido quede frío sin agregar hielo.
1:30Manos a la obra - 2
Vierte la leche y la vainilla en el vaso de la licuadora. Añade el helado en porciones pequeñas y cierra la tapa.
0:30Manos a la obra - 3
Licúa a velocidad media durante 20–30 segundos, hasta obtener una mezcla cremosa y sin trozos de helado. Si queda helado adherido, apaga y desenchufa la máquina, bájalo con la espátula y licúa otros 5 segundos.
0:50Manos a la obra - 4
Reparte en los vasos, ayudándote con la espátula para aprovechar el batido del fondo. Sirve de inmediato, mientras conserve su textura espesa.
0:30Manos a la obra