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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #89
Bee's knees
Gin, miel y limón.
~1:20 1 porción
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Ingredientes
- Gin60 ml
- Jarabe de miel listo para coctelería20 ml
- Jugo de limón recién exprimido20 ml
- Cáscara de limón sin parte blanca1 tira
- Hielo en cubos150 g
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de coctelería
- Colador de coctelería
- Colador de malla fina
- Copa de cóctel de 150–180 ml
Preparación
- 1
Mide el jugo de limón y pásalo por el colador fino a la coctelera. Incorpora el jarabe de miel y luego el gin.
0:30Manos a la obra - 2
Agrega todo el hielo y cierra la coctelera. Agita con fuerza durante 12–15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.
0:20Manos a la obra - 3
Vierte en la copa a través del colador de coctelería y del colador fino a la vez. La bebida se sirve sin hielo, con una ligera espuma superficial.
0:20Manos a la obra - 4
Aprieta suavemente la tira de cáscara sobre la copa, con el lado amarillo hacia la bebida, para liberar sus aceites. Déjala dentro como decoración y sirve de inmediato.
0:10Manos a la obra