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🇩🇪 Alemania · Postre #18
Selva Negra
Torta de chocolate con cerezas, kirsch y crema chantilly.
~1h 16m 4 porciones
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Ingredientes
- Harina200 g
- Cacao60 g
- Polvo de hornear10 g
- Huevos6 u
- Azúcar250 g
- Manteca100 g
- Cerezas en almíbar500 g
- Kirsch80 ml
- Crema de leche500 ml
- Chocolate rallado100 g
Utensilios
- Molde redondo
- Batidora
- Manga
Preparación
- 1
Bate huevos con azúcar a punto cinta
8:00Manos a la obra - 2
Incorpora harina, cacao y manteca
4:00Manos a la obra - 3
Hornea bizcocho
40:00Tiempo libre - 4
Corta en tres discos y embebe con kirsch
7:00Manos a la obra - 5
Rellena con cerezas y crema
10:00Manos a la obra - 6
Cubre con crema y chocolate
7:00Manos a la obra