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🇮🇹 Italia · Bebida sin alcohol #22
Café helado
Espresso doble sobre hielo con un toque de azúcar.
~6:25 1 porción
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Ingredientes
- Espresso recién preparado60 ml
- Azúcar2 cdita
- Hielo120 g
- Leche fría50 ml
Utensilios
- Taza resistente al calor
- Cucharita
- Vaso de 350 ml
Preparación
- 1
Pon el espresso recién preparado y aún caliente en una taza resistente al calor. Agrega el azúcar y revuelve durante 20–30 segundos, hasta disolverla.
0:45Manos a la obra - 2
Deja entibiar el café durante 5 minutos para que no derrita de golpe el hielo.
5:00Tiempo libre - 3
Pon todo el hielo de servicio en el vaso y vierte la leche fría encima.
0:20Manos a la obra - 4
Añade el café endulzado sobre el hielo. Remueve durante 10 segundos y sirve inmediatamente; no necesita colado.
0:20Manos a la obra