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🇲🇽 México · Postre #26

Chocoflan

Pastel de dos capas: bizcocho de chocolate y flan, con caramelo.

~4h 10m 4 porciones

Ajusta las porciones

4

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Ingredientes

Mezcla de bizcocho de chocolate450 g
Huevos6 u
Leche condensada395 g
Leche evaporada350 ml
Queso crema100 g
Vainilla10 ml
Caramelo100 g

Utensilios

Bundt
Bandeja honda

Preparación

1
Vierte caramelo en el molde
2:00Manos a la obra
2
Prepara y vierte el bizcocho
4:00Manos a la obra
3
Licúa huevos, leches, queso y vainilla
3:00Manos a la obra
4
Vierte mezcla de flan sobre el bizcocho
1:00Manos a la obra
5
Cocina al baño maría en horno
1h 0mTiempo libre
6
Refrigera y desmolda
3h 0mTiempo libre

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