Mammania
Churros Rellenos
27

🇲🇽 México · Postre #27

Churros Rellenos

Churros gruesos rellenos de cajeta o crema pastelera.

~22:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Harina250 g
  • Agua500 ml
  • Sal5 g
  • Aceite para freír1000 ml
  • Cajeta300 g
  • Azúcar con canela100 g

Utensilios

  • Olla
  • Manga estrellada
  • Sartén honda

Preparación

  1. 1

    Hierve agua con sal

    Paso 1: Hierve agua con sal
    4:00Manos a la obra
  2. 2

    Incorpora harina y mezcla

    Paso 2: Incorpora harina y mezcla
    3:00Manos a la obra
  3. 3

    Forma churros y fríe

    Paso 3: Forma churros y fríe
    8:00Manos a la obra
  4. 4

    Inyecta cajeta dentro

    Paso 4: Inyecta cajeta dentro
    5:00Manos a la obra
  5. 5

    Reboza con azúcar y canela

    Paso 5: Reboza con azúcar y canela
    2:00Manos a la obra
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