85
🇬🇧 Reino Unido · Bebida con alcohol #85
Corpse reviver #2
Gin, cointreau, lillet, limón y absenta.
~1:50 1 porción
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Ingredientes
- Gin25 ml
- Cointreau25 ml
- Lillet blanc25 ml
- Jugo de limón recién exprimido25 ml
- Absenta3 gotas
- Hielo180 g
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de coctelería
- Gotero de uso alimentario
- Colador de coctelería
- Colador de malla fina
- Copa de cóctel de 150 ml
Preparación
- 1
Pon un tercio del hielo en la copa para enfriarla durante la preparación. Reserva el resto para la coctelera; no habrá hielo de servicio.
0:15Manos a la obra - 2
Mide y vierte en la coctelera el jugo de limón, el Lillet blanc, el Cointreau y el gin. Agrega el hielo reservado.
0:35Manos a la obra - 3
Cierra y agita durante 12–15 segundos, hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío.
0:20Manos a la obra - 4
Retira el hielo y el agua de la copa. Añade la absenta con el gotero y gira la copa para repartirla por el fondo; conserva las gotas dentro.
0:20Manos a la obra - 5
Cuela la mezcla en la copa a través del colador de coctelería y del colador fino a la vez. Sirve inmediatamente, sin hielo.
0:20Manos a la obra