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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #86
Gold rush
Bourbon, miel y limón.
~1:30 1 porción
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Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Jarabe de miel listo para coctelería20 ml
- Jugo de limón recién exprimido20 ml
- Cáscara de limón sin parte blanca1 tira
- Hielo en cubos240 g
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de coctelería
- Colador de coctelería
- Colador de malla fina
- Vaso bajo de 250 ml
Preparación
- 1
Pon la mitad del hielo en el vaso bajo y reserva el resto para agitar. Ten lista la tira de cáscara de limón.
0:20Manos a la obra - 2
Mide el jugo de limón y pásalo por el colador fino a la coctelera. Agrega el jarabe de miel y luego el bourbon.
0:30Manos a la obra - 3
Añade el hielo reservado, cierra la coctelera y agita con fuerza durante 12–15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.
0:20Manos a la obra - 4
Cuela con el colador de coctelería sobre el hielo del vaso, sin dejar pasar el hielo usado para agitar. Aprieta suavemente la cáscara sobre la bebida para liberar sus aceites, déjala dentro y sirve de inmediato.
0:20Manos a la obra