Daiquiri
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🇨🇺 Cuba · Bebida con alcohol #7

Daiquiri

Ron blanco, lima y azúcar batido con hielo.

~12:15 1 porción

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1

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Ingredientes

  • Ron blanco60 ml
  • Jugo de lima recién exprimido y colado30 ml
  • Azúcar fina2 cdita
  • Hielo en cubos180 g

Utensilios

  • Copa de cóctel de 150 ml
  • Congelador
  • Coctelera
  • Medidor de cóctel
  • Cucharita
  • Colador de cóctel
  • Colador de malla fina

Preparación

  1. 1

    Enfría la copa en el congelador durante 10 minutos.

    10:00Tiempo libre
  2. 2

    Pon el jugo de lima y el azúcar en la base de la coctelera. Revuelve durante 45 a 60 segundos, hasta que no se vean cristales de azúcar en el fondo.

    1:15Manos a la obra
  3. 3

    Añade el ron y todo el hielo, y cierra bien la coctelera. Agita con fuerza durante 10 a 15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.

    0:30Manos a la obra
  4. 4

    Saca la copa fría y abre la coctelera. Vierte a través del colador de cóctel y del colador fino sobre la copa, para retener los cubos y las astillas de hielo; sirve inmediatamente sin hielo de servicio.

    0:30Manos a la obra
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