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🇸🇪 Suecia · Bebida sin alcohol #98
Espresso tonic
Espresso servido sobre agua tónica con naranja.
~6:45 1 porción
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1Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Espresso recién preparado50 ml
- Agua tónica fría150 ml
- Naranja lavada1 rodaja
- Hielo6 cubos
Utensilios
- Taza medidora resistente al calor
- Vaso alto de 350–400 ml
- Cuchara larga
Preparación
- 1
Mide el espresso recién preparado en la taza resistente al calor. Usa café solo, sin leche ni azúcar.
0:30Manos a la obra - 2
Deja entibiar el espresso durante 5 minutos, destapado, para que no derrita el hielo de golpe ni produzca demasiada espuma al añadir la tónica.
5:00Tiempo libre - 3
Pon todo el hielo de servicio en el vaso y acomoda la rodaja de naranja contra una pared. Vierte el espresso sobre el hielo; no necesita colado adicional.
0:30Manos a la obra - 4
Añade la tónica al final, lentamente por la pared del vaso y haciendo una pausa si sube la espuma. Remueve una vez con suavidad y sirve inmediatamente; no uses coctelera ni agites en un recipiente cerrado.
0:45Manos a la obra