Mammania
Fattoush
80

🇱🇧 Líbano · Fondo #80

Fattoush

Ensalada levantina con pan tostado, sumac y vegetales frescos.

~19:30 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Pan pita2 u
  • Tomate4 u
  • Pepino2 u
  • Lechuga romana1 u
  • Rabanitos6 u
  • Cebollín4 u
  • Menta20 g
  • Sumac10 g
  • Aceite de oliva60 ml
  • Limón2 u
  • Sal5 g

Utensilios

  • Sartén
  • Bowl
  • Cuchillo

Preparación

  1. 1

    Tuesta pan pita en pedazos

    Paso 1: Tuesta pan pita en pedazos
    7:00Manos a la obra
  2. 2

    Pica tomate, pepino, rabanito, cebollín y lechuga

    Paso 2: Pica tomate, pepino, rabanito, cebollín y lechuga
    8:00Manos a la obra
  3. 3

    Mezcla aceite, limón, sumac y sal

    Paso 3: Mezcla aceite, limón, sumac y sal
    1:30Manos a la obra
  4. 4

    Combina vegetales con menta y aderezo

    Paso 4: Combina vegetales con menta y aderezo
    2:00Manos a la obra
  5. 5

    Añade pan crocante al servir

    Paso 5: Añade pan crocante al servir
    1:00Manos a la obra
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