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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #54
French martini
Vodka, licor de frambuesa y jugo de piña.
~31:35 1 porción
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Ingredientes
- Vodka50 ml
- Licor de frambuesa15 ml
- Jugo de piña60 ml
- Hielo para agitar150 g
Utensilios
- Refrigerador
- Copa de martini o cupé de 180 ml o más
- Coctelera
- Medidor de cóctel
- Colador de coctelería
- Colador fino
Preparación
- 1
Enfría la copa en el refrigerador durante 30 minutos. Este cóctel se sirve sin hielo en la copa.
30:00Tiempo libre - 2
Remueve brevemente el jugo de piña en su envase para integrar la pulpa asentada. Mide y vierte en la coctelera el jugo, el licor de frambuesa y luego el vodka; añade todo el hielo.
0:45Manos a la obra - 3
Cierra bien la coctelera y agita enérgicamente durante 12–15 segundos. El exterior debe quedar muy frío y el jugo de piña debe formar espuma.
0:20Manos a la obra - 4
Abre la coctelera y vierte el cóctel en la copa fría a través del colador de coctelería y, debajo, el colador fino. Desecha el hielo de mezcla y sirve de inmediato con su capa de espuma.
0:30Manos a la obra