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🇺🇸 Estados Unidos · Bebida con alcohol #73
Gin fizz
Gin, limón, azúcar y soda espumosa.
~1:25 1 porción
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Ingredientes
- Gin50 ml
- Jugo de limón sin semillas25 ml
- Jarabe simple de azúcar listo para usar15 ml
- Agua con gas fría80 ml
- Hielo180 g
Utensilios
- Coctelera
- Medidor de cóctel
- Colador de cóctel
- Vaso alto de 350 ml
- Cuchara larga
Preparación
- 1
Pon un tercio del hielo en el vaso de servicio. Vierte en la coctelera el jugo de limón, el jarabe y luego el gin.
0:30Manos a la obra - 2
Agrega el resto del hielo a la coctelera y ciérrala bien. Agita enérgicamente durante 12–15 segundos, hasta que el exterior esté muy frío.
0:25Manos a la obra - 3
Abre la coctelera y cuela la mezcla sobre el hielo del vaso, reteniendo el hielo de mezcla.
0:15Manos a la obra - 4
Añade el agua con gas lentamente y remueve durante 3 segundos con la cuchara. Sirve al momento; el agua con gas nunca se agita dentro de la coctelera cerrada.
0:15Manos a la obra