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🇪🇸 España · Bebida con alcohol #18
Gin tonic
Gin con tónica, hielo abundante y botánicos.
~1:20 1 porción
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Ingredientes
- Gin50 ml
- Agua tónica fría150 ml
- Lima lavada1 rodaja
- Bayas de enebro de uso culinario3 unidades
- Hielo en cubos grandes6 unidades
Utensilios
- Copa balón de 600 ml
- Medidor de cóctel
- Cuchara larga
- Colador pequeño
- Tabla
Preparación
- 1
Pon el hielo en la copa y hazlo girar con la cuchara durante 10 segundos para enfriar el vidrio. Si se acumula agua, inclina la copa y escúrrela con ayuda del colador, reteniendo los cubos.
0:25Manos a la obra - 2
Presiona ligeramente las bayas de enebro sobre la tabla con el dorso de la cuchara, solo hasta abrirlas. Agrégalas a la copa junto con la rodaja de lima.
0:20Manos a la obra - 3
Mide el gin, viértelo sobre el hielo y remueve durante 5 segundos para enfriarlo.
0:15Manos a la obra - 4
Añade la tónica fría lentamente por el costado de la copa. Da una sola vuelta suave con la cuchara y sirve de inmediato; no agites ni uses un recipiente cerrado, para conservar el gas.
0:20Manos a la obra