19
🇲🇽 México · Bebida con alcohol #19
Paloma
Tequila con refresco de pomelo, lima y sal.
~1:30 1 porción
Ajusta las porciones
1Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Tequila50 ml
- Bebida gaseosa de pomelo fría120 ml
- Jugo de lima15 ml
- Sal fina1 pizca
- Hielo6 cubos
Utensilios
- Vaso alto de 400 ml
- Medidor de cóctel
- Cuchara larga
- Plato pequeño
Preparación
- 1
Extiende la sal en el plato. Con unas gotas del jugo de lima, humedece un tramo corto del borde exterior del vaso y presiónalo contra la sal para formar un borde fino.
0:40Manos a la obra - 2
Pon el hielo en el vaso con cuidado de no desprender la sal. Vierte el jugo de lima restante y el tequila.
0:25Manos a la obra - 3
Remueve con la cuchara durante 10 segundos para integrar y enfriar el tequila con la lima. Se prepara directamente en el vaso, sin colar.
0:10Manos a la obra - 4
Completa con la bebida de pomelo fría y da una vuelta suave con la cuchara. Sirve inmediatamente; no agites la bebida gaseosa en un recipiente cerrado.
0:15Manos a la obra