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🇮🇳 India · Postre #37
Gajar ka Halwa
Postre tradicional de zanahoria rallada cocida en leche con ghee y nueces.
~1h 0m 4 porciones
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Ingredientes
- Zanahoria rallada1000 g
- Leche750 ml
- Azúcar200 g
- Ghee80 g
- Cardamomo3 g
- Almendras50 g
- Pasas50 g
Utensilios
- Sartén ancha
- Cuchara
Preparación
- 1
Cocina zanahoria con leche hasta secar
45:00Manos a la obra - 2
Incorpora azúcar y ghee
10:00Manos a la obra - 3
Añade cardamomo, almendras y pasas
5:00Manos a la obra