Hamburguesa Clásica
21

🇺🇸 Estados Unidos · Fondo #21

Hamburguesa Clásica

Carne jugosa con cheddar, lechuga y tomate en pan brioche.

~23:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Carne molida 80/20600 g
  • Pan brioche4 u
  • Queso cheddar120 g
  • Lechuga80 g
  • Tomate1 u
  • Cebolla1 u
  • Pepinillos50 g
  • Mostaza30 g
  • Ketchup30 g
  • Sal6 g

Utensilios

  • Sartén o plancha
  • Espátula
  • Cuchillo

Preparación

  1. 1

    Forma 4 medallones y sazona con sal

    Paso 1: Forma 4 medallones y sazona con sal
    4:00Manos a la obra
  2. 2

    Corta lechuga, tomate y cebolla en rodajas

    Paso 2: Corta lechuga, tomate y cebolla en rodajas
    4:00Manos a la obra
  3. 3

    Calienta plancha a fuego fuerte

    Paso 3: Calienta plancha a fuego fuerte
    3:00Tiempo libre
  4. 4

    Cocina las hamburguesas 3 min por lado

    Paso 4: Cocina las hamburguesas 3 min por lado
    6:00Manos a la obra
  5. 5

    Funde el cheddar sobre cada medallón

    Paso 5: Funde el cheddar sobre cada medallón
    1:00Manos a la obra
  6. 6

    Tuesta los panes en la plancha

    Paso 6: Tuesta los panes en la plancha
    2:00Manos a la obra
  7. 7

    Arma con salsas, vegetales y carne

    Paso 7: Arma con salsas, vegetales y carne
    3:00Manos a la obra
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