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🇬🇧 Escocia · Bebida con alcohol #59
Hot toddy
Whisky caliente con miel, limón y canela.
~7:50 1 porción
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Ingredientes
- Whisky50 ml
- Miel1 cda
- Jugo de limón recién exprimido15 ml
- Canela en rama1 u
- Agua120 ml
Utensilios
- Olla pequeña con tapa
- Cocina
- Termómetro de cocina
- Taza resistente al calor de 250 ml
- Cuchara
- Medidor
- Colador pequeño
Preparación
- 1
Pon el agua y la canela en la olla. Calienta a fuego medio hasta 85–90 °C, aproximadamente 2–3 minutos, sin dejar que hierva con fuerza.
3:00Tiempo libre - 2
Apaga el fuego y tapa la olla. Deja infusionar la canela durante 4 minutos.
4:00Tiempo libre - 3
Pon la miel en la taza y cuela encima el agua infusionada, retirando la canela. Revuelve durante unos 20 segundos, hasta que la miel se disuelva por completo.
0:30Manos a la obra - 4
Añade el jugo de limón y luego el whisky. Remueve suavemente durante 5 segundos y sirve caliente, sin hielo; deja entibiar antes de beber si aún quema.
0:20Manos a la obra