79
🇱🇧 Líbano · Fondo #79
Hummus Mezze
Crema de garbanzo con tahini, limón y aceite, con pan y crudités.
~17:00 4 porciones
Ajusta las porciones
4Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Garbanzos cocidos500 g
- Tahini120 g
- Limón2 u
- Ajo2 u
- Comino5 g
- Aceite de oliva80 ml
- Pimentón3 g
- Pan pita6 u
- Pepino1 u
- Zanahoria2 u
- Sal8 g
Utensilios
- Procesador
- Bowl
- Cuchillo
Preparación
- 1
Procesa garbanzos con tahini, limón, ajo y agua
7:00Manos a la obra - 2
Sazona con sal y comino
1:00Manos a la obra - 3
Tuesta pitas brevemente
3:00Manos a la obra - 4
Corta vegetales en bastones
4:00Manos a la obra - 5
Sirve hummus con aceite y pimentón, acompaña con pan y vegetales
2:00Manos a la obra