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🇰🇷 Corea · Fondo #62
Japchae
Fideos de batata salteados con vegetales y carne en soja-sésamo.
~29:30 4 porciones
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Ingredientes
- Fideos de batata300 g
- Res en tiras200 g
- Espinaca200 g
- Zanahoria1 u
- Pimiento1 u
- Cebolla1 u
- Champiñones shiitake100 g
- Salsa de soja60 ml
- Aceite de sésamo20 ml
- Azúcar20 g
- Ajo3 u
- Semillas de sésamo10 g
Utensilios
- Wok
- Olla
- Bowl
Preparación
- 1
Hidrata fideos en agua caliente
8:00Tiempo libre - 2
Blanquea espinaca y exprime
4:00Manos a la obra - 3
Saltea res con ajo y soja
5:00Manos a la obra - 4
Saltea vegetales por separado
8:00Manos a la obra - 5
Mezcla todo con fideos, soja, sésamo y azúcar
4:00Manos a la obra - 6
Espolvorea sésamo y sirve
0:30Manos a la obra