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🇨🇱 Chile · Bebida sin alcohol #95
Jugo de frutilla y naranja
Frutillas y naranjas licuadas, clásico de verano.
~11:00 4 porciones
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Ingredientes
- Frutillas200 g
- Naranjas grandes4 u
- Azúcar30 g
- Agua fría200 ml
Utensilios
- Colador
- Cuchillo
- Tabla
- Exprimidor
- Licuadora
- Jarra de 1,5 litros
- Cuchara larga
- Vasos de jugo
Preparación
- 1
Lava las frutillas bajo agua corriente en un colador y deja escurrir. Retira las hojas y corta las frutillas por la mitad, descartando las que tengan moho.
3:00Manos a la obra - 2
Lava las naranjas, córtalas por la mitad y exprímelas. Pasa el jugo por el colador para retirar las pepas.
5:00Manos a la obra - 3
Vierte el agua y el jugo de naranja en la licuadora; agrega el azúcar y las frutillas. Tapa y licúa durante 45–60 segundos, hasta que la mezcla esté uniforme y sin trozos visibles.
2:00Manos a la obra - 4
Vierte en la jarra sin colar, para conservar la pulpa de frutilla. Revuelve y reparte de inmediato en vasos de jugo; rinde aproximadamente cuatro porciones pequeñas.
1:00Manos a la obra