Jugo de frutilla y naranja
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🇨🇱 Chile · Bebida sin alcohol #95

Jugo de frutilla y naranja

Frutillas y naranjas licuadas, clásico de verano.

~11:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Frutillas200 g
  • Naranjas grandes4 u
  • Azúcar30 g
  • Agua fría200 ml

Utensilios

  • Colador
  • Cuchillo
  • Tabla
  • Exprimidor
  • Licuadora
  • Jarra de 1,5 litros
  • Cuchara larga
  • Vasos de jugo

Preparación

  1. 1

    Lava las frutillas bajo agua corriente en un colador y deja escurrir. Retira las hojas y corta las frutillas por la mitad, descartando las que tengan moho.

    3:00Manos a la obra
  2. 2

    Lava las naranjas, córtalas por la mitad y exprímelas. Pasa el jugo por el colador para retirar las pepas.

    5:00Manos a la obra
  3. 3

    Vierte el agua y el jugo de naranja en la licuadora; agrega el azúcar y las frutillas. Tapa y licúa durante 45–60 segundos, hasta que la mezcla esté uniforme y sin trozos visibles.

    2:00Manos a la obra
  4. 4

    Vierte en la jarra sin colar, para conservar la pulpa de frutilla. Revuelve y reparte de inmediato en vasos de jugo; rinde aproximadamente cuatro porciones pequeñas.

    1:00Manos a la obra
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