🇪🇸 España · Bebida sin alcohol #34
Jugo de zanahoria y naranja
Zanahoria y naranja con jengibre, lleno de vitamina A.
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Ingredientes
- Zanahorias medianas4 u
- Naranjas grandes para jugo4 u
- Jengibre fresco10 g
- Agua fría300 ml
Utensilios
- Licuadora
- Pelador
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Rallador
- Exprimidor de cítricos
- Colador fino
- Cuchara
- Jarra
- Vasos pequeños
Preparación
- 1
Lava las zanahorias, las naranjas y el jengibre. Pela las zanahorias, retira sus extremos y rállalas grueso; pela el jengibre y pícalo fino para que se procese fácilmente.
4:00Manos a la obra - 2
Corta las naranjas por la mitad y exprímelas. Retira las pepas del jugo antes de pasarlo a la licuadora.
4:00Manos a la obra - 3
Vierte el agua y el jugo de naranja en la licuadora; agrega la zanahoria rallada y el jengibre. Tapa y licúa durante 60–90 segundos, hasta que la zanahoria quede finamente triturada.
2:00Manos a la obra - 4
Cuela sobre una jarra con un colador fino, presionando la pulpa con el dorso de una cuchara para recuperar el líquido. Desecha la fibra retenida.
3:00Manos a la obra - 5
Revuelve el jugo en la jarra y distribúyelo en los vasos. Sirve de inmediato y vuelve a revolver si la pulpa fina se asienta.
0:30Manos a la obra