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🇪🇬 Egipto · Fondo #83

Koshari

Mezcla egipcia de arroz, lentejas, pasta, garbanzos y salsa de tomate.

~1h 24m 4 porciones

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4

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Ingredientes

Arroz250 g
Lentejas marrones200 g
Macarrones cortos200 g
Garbanzos cocidos200 g
Cebolla3 u
Tomate triturado400 g
Vinagre blanco30 ml
Comino5 g
Ajo4 u
Aceite80 ml
Sal10 g

Utensilios

3 ollas
Sartén
Cuchillo

Preparación

1
Cocina lentejas
25:00Tiempo libre
2
Cocina arroz
20:00Tiempo libre
3
Cocina pasta y reserva
10:00Tiempo libre
4
Fríe cebolla en aros hasta crocante
15:00Manos a la obra
5
Cocina salsa de tomate con ajo, comino y vinagre
10:00Manos a la obra
6
Monta arroz, lentejas, pasta, garbanzos, salsa y cebolla
4:00Manos a la obra

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