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🇵🇸 Palestina · Postre #29
Kunafa
Postre crujiente de kataifi con queso fundido y almíbar de azahar.
~51:00 4 porciones
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4Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Kataifi500 g
- Manteca clarificada250 g
- Queso akkawi500 g
- Mozzarella250 g
- Azúcar400 g
- Agua250 ml
- Agua de azahar10 ml
- Pistachos100 g
Utensilios
- Bandeja
- Olla
Preparación
- 1
Desarma kataifi y mezcla con manteca
7:00Manos a la obra - 2
Distribuye mitad en bandeja
3:00Manos a la obra - 3
Coloca quesos rallados
2:00Manos a la obra - 4
Cubre con resto de kataifi y hornea
30:00Tiempo libre - 5
Hierve almíbar con azahar
7:00Manos a la obra - 6
Vierte almíbar y decora con pistachos
2:00Manos a la obra