Malva Pudding
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🇿🇦 Sudáfrica · Postre #32

Malva Pudding

Pudding caliente de mermelada de damasco con salsa cremosa.

~57:00 4 porciones

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4

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Ingredientes

  • Harina200 g
  • Azúcar200 g
  • Bicarbonato5 g
  • Huevos2 u
  • Mermelada de damasco30 g
  • Vinagre5 ml
  • Manteca30 g
  • Leche250 ml
  • Crema250 ml
  • Azúcar para salsa150 g

Utensilios

  • Refractario
  • Olla

Preparación

  1. 1

    Bate huevos, azúcar y mermelada

    Paso 1: Bate huevos, azúcar y mermelada
    4:00Manos a la obra
  2. 2

    Incorpora harina, manteca, leche y vinagre

    Paso 2: Incorpora harina, manteca, leche y vinagre
    4:00Manos a la obra
  3. 3

    Hornea en refractario

    Paso 3: Hornea en refractario
    40:00Tiempo libre
  4. 4

    Cocina salsa de crema, azúcar y manteca

    Paso 4: Cocina salsa de crema, azúcar y manteca
    7:00Manos a la obra
  5. 5

    Vierte salsa caliente sobre el pudding caliente

    Paso 5: Vierte salsa caliente sobre el pudding caliente
    2:00Manos a la obra
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