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🇮🇹 Italia · Bebida con alcohol #4
Negroni
Gin, Campari y vermut rojo en partes iguales.
~1:15 1 porción
Ajusta las porciones
1Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Gin30 ml
- Campari30 ml
- Vermut rojo30 ml
- Naranja lavada1 rodaja
- Hielo4 cubos grandes
Utensilios
- Vaso bajo de 250 ml
- Medidor de cócteles
- Cuchara larga
Preparación
- 1
Pon todo el hielo en el vaso bajo. Este cóctel se mezcla y se sirve en el mismo vaso, sin colar ni cambiar el hielo.
0:10Manos a la obra - 2
Mide y vierte sobre el hielo el gin, el Campari y el vermut rojo, en ese orden.
0:25Manos a la obra - 3
Revuelve con la cuchara durante 20–30 segundos, recorriendo suavemente la pared interior del vaso, hasta que la mezcla esté bien fría. No lo agites: debe quedar transparente, sin espuma.
0:30Manos a la obra - 4
Introduce la rodaja de naranja junto al hielo y sirve de inmediato.
0:10Manos a la obra