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🇮🇹 Italia · Bebida con alcohol #49
Negroni sbagliato
Negroni con prosecco en lugar de gin.
~1:00 1 porción
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1Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Campari30 ml
- Vermut rojo30 ml
- Prosecco frío60 ml
- Naranja lavada1 rodaja
- Hielo en cubos120 g
Utensilios
- Vaso bajo ancho de 300 ml
- Medidor de cóctel
- Cuchara de bar
Preparación
- 1
Pon todo el hielo en el vaso bajo. Prepara el cóctel directamente en este vaso, conservando el hielo para el servicio y sin colar.
0:10Manos a la obra - 2
Mide y agrega primero el Campari y después el vermut rojo. Revuelve durante 10 segundos para enfriarlos.
0:25Manos a la obra - 3
Vierte el prosecco frío lentamente al final para controlar la espuma. Integra con una vuelta suave de cuchara, sin agitar.
0:15Manos a la obra - 4
Añade la rodaja de naranja junto al hielo y sirve inmediatamente para conservar el gas.
0:10Manos a la obra