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🇮🇹 Italia · Postre #12
Panna Cotta
Crema cocida cuajada con gelatina, vainilla y coulis de frutos rojos.
~4h 23m 4 porciones
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4Las cantidades se recalculan automáticamente.
Ingredientes
- Crema de leche500 ml
- Leche250 ml
- Azúcar100 g
- Vaina de vainilla1 u
- Gelatina sin sabor10 g
- Frutos rojos250 g
Utensilios
- Olla
- Moldes
- Bowl
Preparación
- 1
Hidrata gelatina en agua fría
5:00Tiempo libre - 2
Calienta crema, leche, azúcar y vainilla
7:00Manos a la obra - 3
Disuelve gelatina en la mezcla caliente
1:00Manos a la obra - 4
Vierte en moldes y refrigera
4h 0mTiempo libre - 5
Hace coulis con frutos rojos y azúcar
7:00Manos a la obra - 6
Desmolda y baña con coulis
3:00Manos a la obra