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🇵🇷 Puerto Rico · Bebida con alcohol #15
Piña colada
Ron, crema de coco y jugo de piña licuados.
~2:10 1 porción
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Ingredientes
- Ron blanco60 ml
- Crema de coco endulzada para cócteles60 ml
- Jugo de piña90 ml
- Hielo150 g
- Piña fresca1 triángulo
Utensilios
- Licuadora apta para triturar hielo
- Medidor de cócteles
- Cuchara
- Vaso alto de 450 ml
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Preparación
- 1
Revuelve la crema de coco en su envase para homogeneizarla antes de medir. Haz un pequeño corte en la base del triángulo de piña para poder afirmarlo en el borde del vaso.
0:40Manos a la obra - 2
Vierte en la licuadora el jugo de piña frío, la crema de coco y el ron, en ese orden. Agrega todo el hielo y coloca bien la tapa.
0:30Manos a la obra - 3
Licúa durante 20 a 30 segundos, hasta obtener una mezcla espesa y uniforme, sin trozos grandes de hielo. Si quedan cubos, usa pulsos cortos hasta triturarlos.
0:40Manos a la obra - 4
Vierte sin colar en el vaso alto y decora el borde con la piña. Sirve inmediatamente, sin agregar más hielo: el hielo licuado ya da la textura de granizado.
0:20Manos a la obra