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🇺🇸 Estados Unidos · Postre #49
Red Velvet Cake
Bizcocho rojo con cacao suave y frosting de queso crema.
~50:00 4 porciones
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Ingredientes
- Harina300 g
- Cacao20 g
- Polvo de hornear10 g
- Buttermilk240 ml
- Aceite200 ml
- Huevos3 u
- Azúcar300 g
- Colorante rojo10 ml
- Vinagre5 ml
- Queso crema250 g
- Manteca100 g
- Azúcar impalpable300 g
Utensilios
- Moldes
- Batidora
- Espátula
Preparación
- 1
Bate huevos, azúcar, aceite, colorante
4:00Manos a la obra - 2
Alterna harina con buttermilk
4:00Manos a la obra - 3
Suma vinagre y polvo
1:00Manos a la obra - 4
Hornea en dos discos
30:00Tiempo libre - 5
Bate queso, manteca y azúcar
4:00Manos a la obra - 6
Rellena y cubre
7:00Manos a la obra