🇨🇱 Chile · Bebida sin alcohol #59
Refresco de ensalada de frutas
Jugo de naranja con frutas troceadas bien frío.
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Ingredientes
- Naranjas grandes y jugosas6 u
- Durazno1 u
- Manzana1 u
- Frutillas6 u
- Hojas de menta4 u
Utensilios
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Exprimidor
- Colador
- Jarra de 1,5 litros con tapa
- Cuchara larga
- Refrigerador
- Vasos y cucharitas
Preparación
- 1
Lava las frutas y la menta bajo agua corriente. Parte las naranjas, exprímelas y pasa el jugo por un colador a la jarra para quitar las semillas.
5:00Manos a la obra - 2
Quita el cuesco del durazno, el centro de la manzana y los tallos de las frutillas. Corta las frutas en cubitos de aproximadamente 1 cm y agrégalas al jugo a medida que las cortas para evitar que la manzana se oxide.
5:00Manos a la obra - 3
Reserva las hojas de menta en un recipiente tapado en el refrigerador. Revuelve suavemente el jugo con la fruta y tapa la jarra.
1:00Manos a la obra - 4
Refrigera la jarra durante al menos 1 hora, hasta que el jugo y la fruta estén bien fríos.
1h 0mTiempo libre - 5
Revuelve y reparte primero la fruta entre los vasos con una cuchara; luego vierte el jugo. Distribuye la menta reservada sobre las porciones y sirve con cucharitas.
2:00Manos a la obra